Postul intermitent poate aduce beneficii persoanelor cu Scleroză Multiplă
În scleroza multiplă, sistemul imunitar atacă în mod greșit mielina, care este „teaca” care protejează axonii (sau proiecția care leagă celulele nervoase între ele și le permite să comunice). Acest lucru poate duce la slăbiciune musculară, oboseală, probleme de coordonare și durere cronică.
Până în prezent, nu a fost dezvoltat niciun remediu pentru scleroza multiplă (SM), iar tratamentele disponibile se concentrează pe gestionarea simptomelor.
Unii sugerează că intervențiile dietetice specifice ar putea ajuta la gestionarea SM, dar până acum nu există suficiente cercetări pentru a sprijini pe deplin astfel de afirmații.
Acum, specialiștii de la Școala de Medicină a Universității Washington din St. Louis și de la Laboratorul Jackson de Medicină Genomică din Farmington, testează eficacitatea unei abordări dietetice în gestionarea acestei afecțiuni: postul intermitent.
Potrivit co-autorului studiului, dr. Laura Piccio, „oamenii aud aceste povești miraculoase despre pacienții care își recuperează capacitatea de a merge după ce au început să urmeze această dietă și toată lumea vrea să creadă asta.”
Dar, adaugă ea, „Tot ce avem acum sunt anecdote. Este adevărat că dieta poate ajuta la o îmbunătățire a simptomelor SM, dar sunt necesare mai multe studii în acest sens.”
După ce au testat efectul postului intermitent pe un model de șoarece de SM și au obținut rezultate promițătoare, dr. Piccio și echipa sa au efectuat un studiu pilot pe pacienți umani pentru a verifica dacă rezultatele pozitive s-au menținut.
Descoperirile cercetătorilor au fost publicate în revista Cell Metabolism.
Planul alimentar poate influența simptomele
Inițial, Dr. Piccio și colegul Dr. Yanjiao Zhou au efectuat cercetări pe un model de șoarece de SM. În acest studiu, unele animale au ținut un regim bazat pe principiul postului intermitent, în care au fost hrănite o dată la două zile pentru o perioadă de 4 săptămâni.
Un alt set de șoareci a fost lăsat să mănânce liber. Toți șoarecii au primit apoi un tip de imunizare menit să declanșeze simptome compatibile cu SM.
Urmând acești pași, toate rozătoarele și-au continuat regimurile de dietă pentru încă 7 săptămâni.
Cercetătorii au descoperit că șoarecii care au ținut postul intermitent au fost mai rezistenți la leziunile neurologice și au avut mai puține probabilități de a dezvolta simptome precum slăbiciune musculară, paralizie și dificultăți de mișcare.
Unele dintre rozătoarele expuse la post intermitent au dezvoltat simptome compatibile cu SM, totuși simptomele au fost mai puțin critice decât cele observate la șoarecii care au fost hrăniți din abundență zilnic.
Postul și răspunsul imun
De asemenea, rozătoarele aflate în post păreau a fi mai puțin expuse la inflamație, deoarece aveau niveluri mai scăzute de celule proinflamatorii (celule T helper 17) și, în schimb, aveau niveluri mai ridicate de celule imunoreglatoare (celule T reglatoare).
„Există mai multe moduri posibile în care postul poate afecta inflamația și răspunsul imunitar”, spune dr. Picco. „Unul este prin schimbarea nivelurilor hormonale.”
„Am descoperit că nivelurile de hormon anti-inflamator corticosteron au fost aproape de două ori mai mari la șoarecii care au ținut post intermitent. Dar ar putea acționa și prin microbiomul intestinal.” Dr. Laura Piccio
Cercetătorii explică că șoarecii care au ținut post intermitent au părut să aibă o microbiotă intestinală mai diversă, ceea ce a fost legat de rezultate mai bune pentru sănătate.
Astfel, rozătoarele care urmau regimul de post intermitent au avut niveluri mai mari ale bacteriei Lactobacillus, un probiotic a cărui abundență în intestin a fost legat de simptome mai puțin severe ale SM.
De asemenea, când cercetătorii au încercat să transfere bacteriile intestinale colectate de la șoarecii aflați în post intermitent în intestinele celor care nu au ținut acest tip de regim, au observat că aceștia din urmă au devenit mai rezistenți la simptomele asemănătoare SM.
Acest lucru, spun anchetatorii, sugerează că anumite bacterii intestinale pot juca un rol protector.
Dieta: „Un supliment la tratamentele actuale?”
În urma acestor rezultate promițătoare pe șoareci, Dr. Piccio a realizat un studiu pilot pe 16 pacienți cu SM. Toți participanții au fost rugați să urmeze cu strictețe o dieță având la bază postul intermitent, prin care le-a fost limitat aportul de calorii la fiecare două zile pentru o perioadă de 2 săptămâni.
La sfârșitul studiului pilot, echipa a descoperit modificări similare în microbiota intestinală și sistemul imunitar al participanților cu cele observate anterior la șoareci.
Acum, Dr. Piccio și echipa organizează un studiu mult mai amplu care se concentrează pe pacienții cu SM recidivantă-remisiva, care este cea mai comună formă a acestei afecțiuni.
Acest studiu va urmări participanții pe o perioadă de 12 săptămâni, timp în care jumătate dintre voluntari vor continua să-și urmeze dieta obișnuită în stil occidental fără modificări, în timp ce cealaltă jumătate își va urma dieta obișnuită timp de numai 5 zile în fiecare săptămână și numai 2 zile pe săptămână vor consum 500 de calorii din legume.
Toți participanții vor continua să urmeze orice tratament injectabil pentru SM deja prescris, iar toți pacienții care se confruntă cu o recidivă în timpul studiului vor primi tratamentul necesar.
„Nu căutăm beneficii clinice, deși sperăm cu siguranță să vedem o îmbunătățire”, afirmă dr. Piccio.
Cercetătorii avertizează că astfel de modificări ale dietei – chiar dacă sunt considerate eficiente – nu vor vindeca boala, deși ar putea aduce o diferență importantă în viața pacienților cu SM.
Acest articol este doar informativ. Pentru un diagnostic corect, vă recomandăm să consultați sfatul unui medic specialist.
Scris de Sabina Tănasă