Diete benefice în Scleroza Multiplă

Poate ajuta o anumită dietă ajuta persoanele cu SM?

Multe persoane cu SM utilizează nutriția ca formă de tratament complementar sau alternativ.

Societatea Națională a Sclerozei Multiple afirmă că nu există suficiente dovezi care să recomande dieta specifică cea mai bună pentru persoanele cu SM.

Un mic sondaj finalizat în 2014 a constatat că aproape 30% dintre persoanele cu SM au urmat o dietă specială ca parte a tratamentului lor.

Dieta Paleo

Unii oameni pledează pentru o versiune a paleoliticului sau a dietei „paleo”. Terry Wahls este medic, autor, cercetător și profesor clinic de medicină, care are și o formă progresivă de SM.

Ea a dezvoltat protocolul Wahls, care subliniază o dietă în stil paleolitic ce exclude cerealele și glutenul.

Un studiu din 2017 a constatat că ar putea ajuta ca parte a unei abordări complementare a gestionării SM progresive.

Cercetările sunt în curs de desfășurare.

Dieta fară gluten

În 2009, cercetătorii au descoperit niveluri mai ridicate de anticorpi gluten la persoanele cu SM, comparativ cu cei fără afecțiune. Autorii au sugerat că o dietă fără gluten ar putea ajuta în unele cazuri.

O revizuire din 2012 a găsit, de asemenea, o legătură genetică între boala celiacă și alte tulburări autoimune, cum ar fi SM.

Indiferent dacă cerealele, glutenul sau grăsimile joacă sau nu un rol în SM, este de preferat ca toți oamenii să beneficieze de o dietă sănătoasă.

O dietă sănătoasă implică:

– un aport redus de zahăr și sare

– un consum redus de alimente procesate

– o dietă bogată în fibre, inclusiv fructe proaspete, legume, proteine slabe și grăsimi sănătoase

Cum ar putea nutriția să ajute la ameliorarea simptomelor?

Cercetătorii au analizat anumite substanțe nutritive pentru a vedea dacă ar putea ajuta la simptomele SM.

Sodiu și sare

Oamenii de știință au analizat modul în care sarea dietetică ar putea avea un impact asupra activității SM.

Unii cercetători au găsit dovezi ale:

– legăturii între sarea dietetică, inflamația crescută a sistemului nervos și scăderea funcției sistemului imunitar la șoareci

– unui aport alimentar mai mare de sare și o șansă mai mare de cicatrizare a creierului și apariții mai frecvente ale simptomelor la persoanele cu SM

Cu toate acestea, studii ulterioare nu au găsit legături între sare și simptomele SM.

Cercetătorii trebuie să facă studii suplimentare pentru a confirma dacă un aport ridicat de sare crește frecvența sau severitatea simptomelor SM.

SM și ulei de pește

Uleiul de pește conține ulei omega-3, care poate fi benefic pentru funcția nervilor și a gândirii. Unii cercetători cred că uleiul de pește poate ajuta la tratarea SM.

Un studiu din 2012, nu a găsit nicio diferență  între persoanele cu SM care au luat ulei de pește și cele care au luat placebo.

Cu toate acestea, în 2016, un alt studiu, a concluzionat că omega-3 pe bază de pește ar putea reduce riscul unui diagnostic de SM cu peste un an.

SM și vitamina D

Persoanele cu SM sunt mai susceptibile de a avea niveluri mai scăzute de vitamina D decât alte persoane.

Un mic studiu a indicat faptul că vitamina D ar putea reduce apariția atacurilor de SM. Participanții care au luat un supliment de vitamina D au avut, de asemenea, mai puține cicatrici ale sistemului nervos vizibile pe imagistică.

Un studiu mai amplu din 2017, a constatat că o doza mare de vitamina D ar putea reduce un nivel specific de anticorpi prezent în SM recidivant-remitentă (RRMS).

Concluzii

Nutriția poate juca un rol în tratarea SM și poate ajuta la menținerea sănătății generale.

Mulți oameni consideră acum că dieta Swank este învechită. Alte opțiuni dietetice pot ajuta, dar nu există dovezi care să confirme că o dietă este mai bună față de alta.

Consumul de fructe și legume proaspete și evitarea alimentelor procesate și a adăugării de sare și zahăr sunt o alegere dietetică excelentă pentru toată lumea.

După cum subliniază o revizuire din 2019 a recomandărilor de pe internet pentru SM, multe dintre sfaturile disponibile online sunt contradictorii.

Oricine are în vedere să urmeze o dietă specială, să își schimbe dieta sau să utilizeze suplimente pentru SM ar trebui să vorbească mai întâi cu medicul sau cu dieteticianul, deoarece unele opțiuni pot să nu fie potrivite pentru toți și pot interacționa cu alte tipuri de tratamente.

Articol scris de Sabina Tănasă